요리하는 남자

안녕하세요. 요리하는 남자입니다. 초간단 레시피 편입니다. 간단하게 설명드릴게요! 1) 재료 LA갈비 5kg, 소불고기 앙념, 배 한 개, 콜라or사이다, 양파, 통마늘7~10알 콜라는 한 캔 다 넣으시면 됩니다. 2) 핏물 빼는 방법 반드시 핏물을 빼야 합니다. 실온에 잠시 두어 해동한 뒤 하나하나 분리해서 에 담그세요. 고기가 녹으면서 핏물이 나오기 시작하는데, 물을 여러분 갈면서 핏물을 빼줍니다. (소요시간 약 30-40분) 핏물을 뺀 뒤 물기를 제거하면 이렇게 되고요. 3) 양념 버무리는 방법 믹서로 갈아야 골고루 섞입니다. 배, 양파, 통마늘을 함께 갈은 뒤, 소스를 부어 섞어 주세요. 주의사항: 너무 쎄게 버무리지 마세요. 부드럽게 버무려 주시면서 를 넣어주세요. 탄산음료는 연육 작용을 해서 ..